Kinne kollagenpeptiden brûkt wurde as fiedingsadditieven?

nijs

Op grûn fan ús enoarme befolkingsbasis en grutte fiedingsmerk, lykas ek de ûntwikkeling fan 'e tariede grientesektor yn' e ôfrûne jierren, hat it in goede ympuls levere foar de ûntwikkeling fan moarnsiten mei kollagenpeptiden yn 'e taret grientemerk.Sûne iten mei kollagenpeptiden wurde hieltyd populêrder.

Dus, hokker soarte fan vonken kinne makke wurde tuskenkollagen peptidenen húslik moarnsbrochje: steamed buns, steamed buns, brea, cakes, molke, yoghurt, ensfh?

1. De op it stuit rapportearre fiedsel-ôflaat antivries-peptiden wurde meast taret út ytbere gelatine of byprodukten lykas bisten skins en fisk skalen.

2.Applikaasje fan peptide yn brea en cake

Troch de taart bakken test, de tapassing effekt fanfisk skaal hydrolysearre kollageenyn koeke waard bestudearre.De resultaten lieten sjen dat it tafoegjen fan in passende hoemannichte fiskskaal hydrolysearre kollagen de opbringst en spesifike folume fan 'e koeke koe ferheegje, en koekeprodukten krije mei goede sensoryske kwaliteit.

45

3. Tapassing fan peptiden yn suvelprodukten

Kollagen hat leech molekulêr gewicht nei hydrolyse, gjin fet, gjin sûker, gjin tafoegings, maklik op te lossen, hege temperatuerresistinsje, breed tapaslik pH-berik, keppele oan unike biologyske funksjes en hege digestibility en absorbability, kin in soad brûkt wurde yn farsk iten ûnder suvelprodukten lykas molke, yoghurt, molkdranken, en molkepoeder, suvelprodukten, ensfh.It tafoege mei hydrolysearre kollageen binne in essensjele searje produkten wurden yn ûntwikkele lannen lykas Jeropa, Amearika en Japan.

56

Taheakjenfisk hûd en fisk skaal hydrolysearre kollageente fermentearre molke kin net allinnich effektyf foarkomme wei delslach, befoarderje it lichem syn opname fan calcium, ferbetterjen it lichem syn opname en benutten fan tradisjoneel kollagen, soargje foar de fieding fan suvelprodukten, mar ek spylje in rol yn kollagen produksje.

Offisjele webside: https://www.huayancollagen.com/

Kontakt mei ús opnimme:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 


Post tiid: Dec-23-2022

Stjoer jo berjocht nei ús:

Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús