Wat is peptide?

Peptide ferwiist nei in soarte fan ferbining waans molekulêre struktuer tusken aminosoeren en aaiwyt, It is gearstald út 20 soarten fan natuerlike aminosoeren yn ferskillende komposysjes en arranzjeminten, fan dipeptides oan komplekse lineêre of sirkulêre struktuer polypeptides.Elk peptide hat har eigen unike struktuer, en de struktuer fan ferskate peptiden is ôfhinklik fan har eigen funksje.Peptide hat spoarynhâld yn biologysk lichem, mar it hat unike fysiologyske aktiviteit.Under harren, peptiden dy't kin regulearje fysiologyske funksje organisme dat neamd funksjoneel peptide of biologysk aktyf peptide.Begjin 20^thieu, it súkses fan chemysk synthesize dipeptide tekenje it uterlik fan peptide wittenskip.

In protte feiten bewize dat proteïne net allinich kin opnimme yn 'e foarm fan aminosoeren, mar ek yn in protte foarmen fan peptiden opnimme.It wurdt algemien leaud dat de dipeptiden en tripeptiden wurde opnomd yn intestinale sellen en dan hydrolysearre troch peptidase om de bloedsirkulaasje yn te gean yn 'e foarm fan frije aminosoeren.De peptidedrager komt yn 'e sirkulaasje.

It ûndersyk fûn fierder dat it aaiwyt dat troch it minsklik lichem opnommen is, wurdt fertarre en opnommen yn 'e foarm fan oligopeptiden nei de aksje fan enzymen yn' e spijsvertering traktaat, en it oanpart fan absorption yn 'e foarm fan frije aminosoeren is tige lyts.

Protein wurdt opnommen yn 'e foarm fan peptide, dy't net allinich de konkurrinsje tusken aminosoeren foarkomme, mar ek it omkearde effekt fan hege osmotyske druk op it minsklik lichem ferminderje.Dêrom leverje fiedingsstof oan it minsklik lichem yn 'e foarm fan peptide is goed foar it fluch oefenjen fan it funksjonele effekt fan peptide.Wat mear is, de biologyske valens en fiedingswearde fan peptide binne heger dan frije aminosoeren.Dêrom, collagen peptide is wurden in nij hot spot op it mêd fan aaiwyt fiedingsûndersyk, en lytse molekulêre peptide as oligopeptide meitsje mûnlinge sûnens iten hat wittenskiplike basis.