D'r binne 70% oant 80% fan minsklike hûd is gearstald út kollagen.As berekkene neffens it gemiddelde gewicht fan in folwoeksen wyfke fan 53 kg, is it kollagen yn it lichem rûchwei 3 kg, wat lykweardich is oan it gewicht fan 6 flessen dranken.Derneist is kollagen ek de strukturele hoekstien fan minsklike lichemsdielen lykas hier, nagels, tosken en bloedfetten, en it bindet de bindeweefsels fan ferskate dielen fan it lichem stevich.

Lykwols, de kollagen ynhâld fan 'e minske berikt syn hichtepunt op' e leeftyd fan 20, en dan begjint te sakjen.De deistige taryf fan kollagenferlies fan it minsklik lichem is 4 kear it taryf fan synteze.En neffens de berekkening ferliest it minsklik lichem elke tsien jier sawat 1 kg kollagen.Wannear't de reproduksje fan kollagen fertraget, en de hûd, eagen, tosken, nagels en oare organen kinne net genôch enerzjy krije, sille tekens fan skea en fergrizing ferskine.

De tradisjonele werjefte is dat as kollagenpoeder mûnling nimt, sil it kollagenmolekule ôfbrekke yn aminosoeren nei it yngean yn it lichem, sadat it oardielet dat de metoade foar it oanfoljen fan kollagen mei iten ûnjildich is.Yn feite, nei ûntbining, wurde spesifike aminosoeren brûkt om nij kollagen te synthesisearjen fia DNA-oersetting en RNA-transkripsje ûnder de aksje fan VC.

Op it mêd fan wittenskiplik ûndersyk is in konsensus berikt oft fiedingssupplement de aktiviteit fan kollagen befoarderje kin.Undersikers hawwe lykwols twa punten oer hoe't peptiden yn it lichem wurde nommen.Oan 'e iene kant tinke se dat dy aminosoeren it lichem sille stimulearje om kollagen ôf te brekken om de produksje fan nij kollagen te stimulearjen.Oan 'e oare kant tinke se dat dy aminosoeren yn it lichem sille sirkulearje om nij kollagen te produsearjen.

Eve Kalinik, de Amerikaanske fiedingsterapeut hat ienris suggerearre dat de metoade om kollagen yn it minsklik lichem ta te foegjen is om elke beskikbere foarm fan biologyske yntak te besykjen, lykas it drinken fan mear bonkebouillon, en alle fiedings ryk oan fitamine C sille ús lichem befoarderje om kollagen te produsearjen. .

Yn 2000, de Jeropeeske Kommisje fan Wittenskip befêstige dat de feiligens fan mûnlinge kollagen, en rekommandearre froulju nimme 6 oant 10 gram fan hege kwaliteit kollagen.As konvertearre neffens fiedingsopname, is it lykweardich oan de hûdynhâld fan 5 fisken.

Wat mear is, sjoen wetterfersmoarging, antibiotika en hormoanen, is de feiligens fan bisteweefsels gefaarlik.Dêrom, kollagen leverje oan it minsklik lichem is in deistige kar foar ûnderhâld wurden.

Hoe kinne jo nuttige en sûne kollagenprodukten kieze?

Wy kinne nuttich en sûn kollagen ophelje fan kollagentype, molekulêre grutte en technysk proses.

Type I kollagen wurdt benammen ferspraat yn hûd, tendon en oare weefsels, en it is ek it aaiwyt mei de heechste ynhâld fan akwatyske produkt ferwurkjen ôffal (hûd, bonken en skaal), en is it meast brûkt yn medisinen (marine kollagen).

TypeⅡkollagen wurdt faak fûn yn gewrichten en kraakbeen, meastentiids ekstrakt út kip kraakbeen.

TypeⅢkollagen wurdt produsearre troch chondrocytes, dy't helpe kinne stypje de struktuer fan bonken en kardiovaskulêre weefsels.It wurdt meastal helle útbovine en bargen.

Neffens de Feriene Steaten National Library of Medicine wiisde út dat marine kollagen is better as ierdske bist kollagen, want it hat lyts molekulêre gewicht en hat gjin swiere geastlike, frije giftige en gjin biologyske fersmoarging.Wat mear is, marien kollagen hat mear typeⅠcollagen as terrestrysk dierkollagen.

Utsein foar soarten hat ferskate molekulêre grutte ferskillende absorption foar minsklik lichem.Wittenskiplik ûndersyk docht bliken dat kollagenmolekulen mei in grutte fan 2000 oant 4000 Dal it meast effektyf kinne wurde opnommen troch it minsklik lichem.

Uteinlik is wittenskiplik proses heul wichtich foar kollagen.Op it mêd fan kollagen is de bêste manier om proteïne ôf te brekken enzymatyske hydrolyse, dy't kollagen hydrolysearje yn lyts molekulêr kollagenpeptide dat it meast geskikt is foar it minsklik lichem om te absorbearjen.